Könnyű desszert-Mangós álom

Máj és epe, hasnyálmirigy problémákban küzdőknek  sokszor gondot jelent  a desszert elkészítése.

Most egy gyorsan készíthető, egészséges desszertet mutatok be !

Mangós álom :

Főzzünk meg egy adag tápióka pudingot, vagy tápiókát kókusztejben.

Pucoljunk meg  egy db érett mangót,  apróra vágva a felét  pohár aljára tegyük.

Öntsük rá a kihűlt tápiókát és fedjük be a friss mangó darabokkal.

TIPP : Tehetünk bele ha nincs mangó, alma, körte kompótot vagy  friss mézdinnyét !

Lehűtve tálaljuk !

Mangós álompite :

Készítsünk rizslisztből és 4 tojásból piskótát.

A kihűlt piskótát töltsük meg zabpudinggal / a pudingot zabtejjel vagy kókusztejjel főzzük meg. /

A puding tetejét halmozzuk mangó szeletekkel.

TIPP : Cukor helyett használjunk kókusz cukrot, kevesebb kell belőle az intenzív íze miatt és tele van vitaminokkal !

Könnyű és fincsi !

szerző : Király Adrienn